Diplomado en Manejo de Cultivos Hidropónicos

Transforma tus cultivos hidropónicos en Sostenibles y de Alta Calidad, Optimizando el Uso de los recursos y Reduciendo el Impacto Ambiental

Expande tus habilidades analizando componentes bióticos y abióticos, gestionando de manera sustentable los recursos como energía, agua y fertilizantes en sistemas de cultivo sin suelo.

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Diplomado en Manejo de Cultivos Hidropónicos

Transforma tus cultivos hidropónicos en Sostenibles y de Alta Calidad, Optimizando el Uso de los recursos y Reduciendo el Impacto Ambiental.

Expande tus habilidades analizando componentes bióticos y abióticos, gestionando de manera sustentable los recursos como energía, agua y fertilizantes en sistemas de cultivo sin suelo.

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Inicio

5 noviembre al 21 diciembre de 2024.

Modalidad

Semipresencial.

Valor

2.200.000 | 1.760.000 CLP
2.316 | 1.853 USD

Los cultivos sin suelo son una excelente solución para combatir la sequía y conservar agua de riego en tiempos de escasez. Estos sistemas permiten gestionar y optimizar el uso del agua en el cultivo, resultando en un ahorro de casi el 70% del agua de riego en comparación con los métodos de cultivo convencionales.

La producción de hortalizas hidropónicas destaca por su capacidad para lograr cultivos uniformes, con plantas de tamaño y apariencia similares. Este método utiliza significativamente menos agua y optimiza la cantidad de fertilizantes por superficie cultivada, lo que lo convierte en una opción altamente eficiente. Además, requiere menos espacio para alcanzar el mismo rendimiento que los métodos tradicionales, maximizando así el uso del terreno disponible.

La implementación de sistemas hidropónicos en entornos controlados, como invernaderos, permite un manejo preciso de las condiciones de crecimiento. Esto reduce la evaporación del agua, minimiza los ataques de plagas y extiende la temporada de cultivo. Esta tecnología es esencial para enfrentar los desafíos de la agricultura moderna, promoviendo una producción sostenible y de alta calidad.

El Diplomado en Manejo de Cultivos Hidropónicos está diseñado para capacitar a los profesionales en técnicas avanzadas y sostenibles. A través del programa, los alumnos aprenderán a analizar los componentes bióticos y abióticos en la producción de cultivos hidropónicos, con un enfoque en el manejo sustentable de energía, agua y fertilizantes.

Este diplomado te enseñará a evaluar los factores que influyen en la producción de vegetales en ambientes controlados y te capacitará para recomendar y gestionar sistemas de cultivo sin suelo.

Con clases remotas y prácticas presenciales en invernaderos, los estudiantes desarrollarán habilidades prácticas y teóricas que les permitirán implementar soluciones eficientes y sostenibles en el sector hortícola. Al completar este diplomado, los profesionales estarán equipados para generar un impacto positivo en la agricultura moderna, aprovechando al máximo los beneficios de la hidroponía y contribuyendo a la sostenibilidad y eficiencia en la producción de alimentos.

Este programa es una oportunidad única para aquellos interesados en innovar y liderar en el campo de la horticultura, utilizando tecnologías de vanguardia que aseguren un futuro agrícola más sostenible y productivo.

Este diplomado te formará en habilidades para:

Analizar el tipo de infraestructura utilizada en la producción hidropónica de vegetales.

Contrastar los componentes involucrados en el manejo de luz, temperatura y humedad relativa en ambientes controlados involucrados en el riego y fertilización de los cultivos hidropónicos.

Desarrollar habilidades en el manejo de especies modelos cultivadas bajo sistemas hidropónicos.

¿Qué incluye?

Todo lo que necesitas para especializarte en los cultivos hidropónicos

Modalidad Semipresencial

El diplomado incluye 3 clases semanales: los martes y jueves de 19:00 a 20:30 hrs., y los sábados de 10:00 a 18:00 horas. Las clases se impartirán en formato presencial y on-line (en vivo, asincrónicas o mixtas).

Actividades Prácticas

Se llevarán a cabo actividades prácticas presenciales en los laboratorios o invernaderos de la Facultad de Agronomía y Sistemas Naturales.

Videos

Videos complementarios con material de estudio para enriquecer el proceso de aprendizaje

Lecturas

Lecturas y material adicionales en formato digital para profundizar y complementar las clases.

Modalidad Semipresencial

El diplomado incluye 3 clases semanales: los martes y jueves de 19:00 a 20:30 hrs., y los sábados de 10:00 a 18:00 horas. Las clases se impartirán en formato presencial y on-line (en vivo, asincrónicas o mixtas).

Actividades Prácticas

Se llevarán a cabo actividades prácticas presenciales en los laboratorios o invernaderos de la Facultad de Agronomía y Sistemas Naturales.

Videos

Videos complementarios con material de estudio para enriquecer el proceso de aprendizaje

Lecturas

Lecturas y material adicionales en formato digital para profundizar y complementar las clases.

Proyéctate siendo parte de la solución a los desafíos que enfrenta la producción agrícola moderna y transforma el sector con cultivos hidropónicos sostenibles.

Administradores de campo, productores, supervisores de producción, trabajadores y asesores del rubro hortícola, así como docentes de escuelas y entidades técnicas que imparten carreras agrícolas, han desarrollado competencias en el manejo de cultivos hidropónicos en la UC.

 
Contenidos del programa:

Infraestructura de Invernaderos y Sistemas Hidropónicos



Analizarás los componentes estructurales de los invernaderos (estructura de soporte, materiales de cubierta, equipos de control climático, etc.), así como los diferentes sistemas hidropónicos de cultivo.

  • Identificar el tipo de infraestructura utilizada en la producción intensiva de vegetales.

  • Analizar el equipamiento utilizado para el manejo de luz, temperatura y humedad relativa en ambientes controlados.

  • Evaluar las principales características de los distintos tipos de sistemas para producción de cultivos sin suelo.

  • Generalidades del cultivo bajo cubierta 
  • Fundamentos del manejo ambiental de invernaderos
  • Tipos de estructuras y materiales de cubierta
  • Cultivos en sustratos y sistemas hidropónicos
  • Sistemas de cultivos sin suelo
  • Cultivos en sustratos

Cátedras expositivas online con uso de material audiovisual, donde se promueve la participación de los estudiantes. Entrega de material de lectura y videos complementarios a las cátedras.

Cada unidad temática irá acompañada con horas prácticas a desarrollarse en laboratorios o invernaderos de la Facultad de Agronomía. Se espera que los estudiantes resuelvan en el laboratorio ejercicios básicos relacionados a los tópicos.

Cada alumno realizará un informe guiado por el profesor, el cual tiene una pauta que estará disponible en la plataforma online y que está basado en resultados en laboratorio desarrollados (50%) y un control, el cual se evaluará aprendizaje adquirido durante el curso (50%).

Manejo de Cultivos en Invernaderos



Aprenderás sobre los componentes abióticos que determinar el rendimiento de cultivos en sistemas productivos intensivos, adquiriendo la capacidad de recomendar sistemas de cultivo sin suelo según los parámetros.

  • Reconocer las características asociadas a los componentes abióticos en cultivos hidropónicos.

  • Diseñar planes de manejo de cultivos hidropónicos, incluyendo manejo del clima y la fertilización para los cultivos.

  • Manejar labores de siembra y trasplantes de cultivos en invernaderos y labores de manejo post-establecimiento.

  1. Formulación de soluciones nutritivas
  2. Balance vegetativo-reproductivo
  3. Manejo del clima
  4. Establecimiento cultivos en invernaderos
  5. Manejos culturales en el cultivo del tomate
  6. Nutrición de cultivos hidropónicos
  7. Manejo del riego en cultivo hidropónico

Se utilizarán clases expositivas, teóricas y audiovisuales para abordar los temas a tratar, complementadas con clases participativas y prácticas. Las clases prácticas permitirán a los alumnos aplicar en terreno y en el invernadero todo lo aprendido en las sesiones teóricas. Durante estas clases prácticas, se formarán equipos de trabajo a los que se asignarán tareas y responsabilidades en el montaje de sistemas hidropónicos y el establecimiento de cultivos. Estas actividades serán siempre guiadas por el docente del curso.

Cada alumno continuará con el informe que comenzó en el curso 1 el cual es guiado por el profesor, el cual tiene una pauta que estará disponible en la plataforma online y que está basado en resultados en laboratorio (50%). Se realizará un control para evaluar aprendizaje adquiridos durante el curso. (50%).

  • Identificar el tipo de infraestructura utilizada en la producción intensiva de vegetales.

  • Analizar el equipamiento utilizado para el manejo de luz, temperatura y humedad relativa en ambientes controlados.

  • Evaluar las principales características de los distintos tipos de sistemas para producción de cultivos sin suelo.

  • Generalidades del cultivo bajo cubierta 
  • Fundamentos del manejo ambiental de invernaderos
  • Tipos de estructuras y materiales de cubierta
  • Cultivos en sustratos y sistemas hidropónicos
  • Sistemas de cultivos sin suelo
  • Cultivos en sustratos

Cátedras expositivas online con uso de material audiovisual, donde se promueve la participación de los estudiantes. Entrega de material de lectura y videos complementarios a las cátedras.

Cada unidad temática irá acompañada con horas prácticas a desarrollarse en laboratorios o invernaderos de la Facultad de Agronomía. Se espera que los estudiantes resuelvan en el laboratorio ejercicios básicos relacionados con los tópicos.

Cada alumno realizará un informe guiado por el profesor, el cual tiene una pauta que estará disponible en la plataforma online y que está basado en resultados en laboratorio desarrollados (50%) y un control, el cual se evaluará aprendizaje adquirido durante el curso (50%).

  • Reconocer las características asociadas a los componentes abióticos en cultivos hidropónicos.

  • Diseñar planes de manejo de cultivos hidropónicos, incluyendo manejo del clima y la fertilización para los cultivos.

  • Manejar labores de siembra y trasplantes de cultivos en invernaderos y labores de manejo post-establecimiento.

  1. Formulación de soluciones nutritivas
  2. Balance vegetativo-reproductivo
  3. Manejo del clima
  4. Establecimiento cultivos en invernaderos
  5. Manejos culturales en el cultivo del tomate
  6. Nutrición de cultivos hidropónicos
  7. Manejo del riego en cultivo hidropónico

Se utilizarán clases expositivas, teóricas y audiovisuales para abordar los temas a tratar, complementadas con clases participativas y prácticas. Las clases prácticas permitirán a los alumnos aplicar en terreno y en el invernadero todo lo aprendido en las sesiones teóricas. Durante estas clases prácticas, se formarán equipos de trabajo a los que se asignarán tareas y responsabilidades en el montaje de sistemas hidropónicos y el establecimiento de cultivos. Estas actividades serán siempre guiadas por el docente del curso.

Cada alumno continuará con el informe que comenzó en el curso 1 el cual es guiado por el profesor, el cual tiene una pauta que estará disponible en la plataforma online y que está basado en resultados en laboratorio (50%). Se realizará un control para evaluar aprendizaje adquiridos durante el curso. (50%).

Manejo de Plagas, Enfermedades e Inocuidad en Cultivos de Invernadero



Conocer nuevas alternativas de control, recomendaciones prácticas y comprender su correcta aplicación a través de programas de control integrado para el cuidado del ambiente y del cultivo, reduciendo así los riesgos de contaminación causados por plagas, enfermedades y otras amenazas a la inocuidad.

  • Identificar las principales plagas y enfermedades, sus características y comportamientos específicos, establecer su estado de desarrollo y determinar los niveles de intensidad, de manera de elaborar un buen diagnóstico.

  • Planificar acciones de prevención, manejo y control de plagas y enfermedades alineadas con las normativas y regulaciones tanto nacionales como internacionales.

  • Desarrollar las mejores prácticas asociadas a la producción inocua de hortalizas.

  • Plagas y polinizadores en tomates
  • Enfermedades en cultivos hidropónicos
  • Identificación y control de enfermedades
  • Manejo integrado de enfermedades
  • Gestión de inocuidad
  • Inocuidad en producción y empaque

Cátedras expositivas online con uso de material audiovisual, donde se promueve la participación de los estudiantes por medio de análisis de caso. Entrega de material de lectura y videos complementarios a las cátedras.

Cada unidad temática irá acompañada con horas prácticas a desarrollarse en laboratorios o invernaderos de la Facultad. Se espera que los estudiantes resuelvan en el laboratorio ejercicios básicos relacionados a los tópicos.

Estudio de 1 caso de especies modelos cultivadas bajo sistemas intensivos donde los estudiantes deben identificar los requerimientos de cada cultivo y proponer el manejo agronómico en ambientes controlados para cada uno (50%) Se realizará un control para evaluar aprendizajes adquiridos durante el curso (50%).

Comercialización y Evaluación de Proyectos Agrícolas Bajo Invernaderos



Adquirir herramientas actuales para la evaluación económica o social de proyectos de inversión, para entender los criterios fundamentales de esta metodología y aplicarlos en su labor diaria y plan de trabajo.

  • Definir los procesos técnicos y/o productivos requeridos para la implementación de un proyecto agrícola.

  • Plantear un proyecto de inversión agroalimentario definiendo sus objetivos y alcances bajo la estructura de una evaluación privada de proyecto.

  • Cultura organizacional y su aplicación en el sector agrícola
  • Objetivos de la evaluación de proyectos en la industria agrícola
  • Criterios de decisión para evaluar una inversión

 

Cátedras expositivas online con uso de material audiovisual, donde se promueve la participación de los estudiantes, talleres individuales y grupales y aprendizaje cooperativo. Entrega de material de lectura y videos complementarios a las cátedras.

El alumno realizará 2 controles individuales para evaluar lo aprendido, cada control vale un 50% de la nota final de este curso.

 
Docentes

El Diplomado está dictado por profesores de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal en conjunto con destacados profesionales del sector.

Francisco Albornoz Gutiérrez (Director del programa)
Francisco Albornoz Gutiérrez (Director del programa)
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Ingeniero Agrónomo U. de Chile, Ph.D Universidad de California-Davis USA, Horticultura y Agronomía., Profesor Asociado Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal UC. Encargado de dictar los cursos de Sistemas Intensivos de Producción Vegetal y Nutrición de Cultivos. Investigador principal en un proyecto FONDECYT Regular y FONDECYT Exploración.
Claudia Rojas
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Ingeniero Agrónomo, Universidad de Tarapacá, Chile, Doctora en Ciencias en de la Agricultura UC, Diplomado de Cooperativas. Ministerio de Economía y Gestión de Cooperativas. Agrocoopinnova FIA.
Samuel Contreras
Samuel Contreras
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Ingeniero Agrónomo UC ,Ph.D. The Ohio State University. Horticultura., M.Sc. UC en Ciencias de la Agricultura Profesor Asociado Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal UC, Director Departamento Ciencias Vegetales
Cristian Jacob
Cristian Jacob
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Ingeniero Agrónomo UC, Ph.D. Graduate Group in Horticulture & Agronomy, Univerity of California, Davis, Magíster en Ciencias Vegetales UC. Profesor Asistente Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal UC.
Luis Gustavo Díaz
Luis Gustavo Díaz
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Ingeniero Agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Chile, Magíster en Administración de Empresas (Executive MBA) de la Universidad Adolfo Ibáñez y Diplomado en Gestión de Proyectos de la misma universidad. Profesor adjunto el Departamento de Economía Agraria de la Pontificia Universidad Católica de Chile y Director de la empresa Consultora Laboring Ltda.
María Isabel Ahumada
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Ingeniera Agrónoma y Magíster en Fisiología y Producción Vegetal UC. Participa en el equipo docente de cursos como Entomología de Cultivos, Protección de Plantas y Conociendo la Agricultura
Inés Vilches
Inés Vilches
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Ingeniera Agrónoma UC con amplia experiencia en sistemas de cultivos, tanto al aire libre como en invernaderos.
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10% Clientes Banco BCI
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