Programa de Especialización en Manejo Holístico de la Ganadería
Diseñado para profesionales del agro y ganaderos que quieren ir más allá del enfoque convencional y aplicar estrategias regenerativas en su campo o asesoría.
Inicio 29 julio / lunes y miércoles 18:00 a 20:00 horas
La ganadería enfrenta desafíos crecientes: sequías prolongadas, suelos agotados, altos costos y baja rentabilidad. Pero también está emergiendo una nueva manera de hacer las cosas, el manejo holístico te permitirá adaptarte a esos cambios y enfrentar con éxito estos desafíos.
La crisis climática, el deterioro del suelo, la pérdida de biodiversidad y la baja rentabilidad en sistemas productivos tradicionales están afectando directamente tu trabajo. Este curso te entregará herramientas prácticas y aplicables, basadas en el Manejo Holístico de la Ganadería, para que puedas tomar mejores decisiones, regenerar tu campo y aumentar su productividad a largo plazo. Tanto si estás comenzando como si llevas años en la actividad agrícola o ganadera, este programa te guiará paso a paso para transformar tu sistema productivo sin depender exclusivamente de insumos externos.
Profesor Asociado de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal UC, cuya área de trabajo se centra en la producción de carne bovina. Su trabajo como docente e investigador incluye aspectos relacionados con la producción, calidad de productos y estrategias de desarrollo para la cadena de valor de la carne. Desde el año 2017 está involucrado en la aplicación y difusión del Manejo Holístico.
Médico Veterinario con amplia experiencia en la aplicación de Manejo Holístico en Chile, habiendo trabajado con productores y comunidades en varias regiones del país. Educadora y profesional certificada del Instituto Savory Internacional y fundadora de la empresa Efecto Manada, actual representante del Instituto Savory en Chile.
Ingeniero Forestal de la UC, M. Sc. Forest Science. Oregon State University, Corvalis, USA. Ph.D. Forestry, Virginia Tech, USA. Actualmente académico UC que imparte los cursos de Manejo de Agroecosistemas, Restauración y Rehabilitación Ambiental, Suelo e Hidrología Forestal, Suelo y Fertilidad.
Encargada y líder del equipo de terreno del Monitoreo Ecológico (EOV – Ecological Outcome Verification). Además, está a cargo de la implementación de proyectos con pequeños productores.
Médico Veterinario de la Universidad de Chile, Educador y asesor de Manejo Holístico y Coach Ontológico. El año 2010 trajo la metodología de Manejo Holístico a Chile y participó de las primeras experiencias en estancias en Magallanes.
Vive la experiencia y transforma la formaen la que gestionas, administras y trabajas.
Al completar los 3 módulos, el estudiante estará habilitado para participar del proceso de certificación del Savory Institute como Profesional o Educador. Para ambos certificados, el requisito inicial es aprobar este programa. Este instituto cuenta con una red internacional de profesionales acreditados que prestan asesorías, entrenan, colaboran y trabajan con los Hubs, agricultores, ganaderos, consumidores, entidades públicas y privadas y elaboradores de políticas.
Este curso UC te entrega herramientas prácticas y aplicables para transformar tu forma de producir, sin grandes inversiones ni recetas mágicas.
La crisis climática, el deterioro de los suelos y la presión económica están cambiando las reglas del juego. Hoy, ser ganadero exige tomar decisiones más inteligentes, sostenibles y conectadas con el entorno. Las clases comienzan el 29 de julio de 2026. ¡Los cupos son limitados!
Máxima acreditación por la Comisión Nacional de Acreditación, Chile.
Dirección de Extensión y Vinculación con el Medio.
Diseñado y desarrollado por Agencia Leads Marketing – Marketing 360 para la educación