Webinar: Visión Actual De La Industria Vitivinícola Chilena Y Sus Desafíos

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Visión actual de la industria vitivinícola chilena y sus desafíos

La vitivinicultura chilena enfrenta una etapa decisiva: cambio climático, nuevos consumidores, innovación tecnológica y sostenibilidad marcan el pulso del presente. En este exclusivo evento online, cuatro referentes de la industria compartirán su visión estratégica, experiencias y soluciones para enfrentar los grandes desafíos del sector.

Una conversación de alto nivel para quienes quieren liderar el futuro del vino chileno.

Fecha

Miércoles 30 de abril

Hora

10:30 hrs

Modalidad

Online - Vía Zoom

Conoce a los ponentes de este webinar

Felipe de Solminihac

Profesor UC. Socio y Gerente General de Viña Aquitania. Enólogo-Asesor de varias viñas chilenas.

Tema: Sostenibilidad y cambio climático. Adaptación de variedades de producción temprana a zonas frías. Los desafíos y oportunidades que enfrenta la industria vitivinícola chilena en relación con la sostenibilidad ambiental y la adaptación al cambio climático, para la producción de vinos de calidad, en La Región de La Araucanía.

Cynthia Ortiz

Enóloga Viña La Rosa, Directora Ruta del Vino del Cachapoal.

Tema: Tendencias emergentes en consumo de vinos y enoturismo

Eduardo Gajardo

Gerente Técnico IWCC (Indómita Wine Company Chile)

Tema: Situación del Mercado de Vinos. Analizar mercados de consumidores de vino.

Consuelo Ceppi De Lecco

Ingeniero Agrónomo Enólogo, Pontificia Universidad Católica de Chile, Program Applied Sensory, Consumer Science , Sensory Evaluation Methods UC Davis USA and Programa Bioenergía. Universidad de Ginebra, Suiza. Directora del Diplomado en Vino Chileno UC

Tema: Desafíos y oportunidades para los productores: Experiencias en variedades no tradicionales.

Miércoles 30 de abril 10:30 hrs

Es un momento de grandes oportunidades

Mientras el mundo exige más sustentabilidad, innovación y diferenciación, nuestros viñedos enfrentan sequías prolongadas, cambios en el mercado global y una presión creciente por adaptarse a las nuevas demandas del consumidor.

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Únete a este webinar gratuito donde abordaremos las tendencias emergentes, los desafíos más relevantes y las claves para posicionar la vitivinicultura chilena en un mundo cambiante.

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